경제일반

[2020 강원온라인푸드페스타 참가 업체]50년 전통방식으로 떡 생산 '영양만점'

송천떡마을

송천떡마을(대표:김은경·사진)은 우수한 맛과 품질을 인정받아 50년 동안 전통방식으로 떡을 생산하고 있다. 핵심상품인 찹쌀떡에 하얀 동부팥고물을 묻혀 만든 인절미와 현미찹쌀에 서리태, 붉은팥, 밤, 대추, 호박고지 등을 곁들인 영양떡, 쑥을 넣고 반죽한 쑥미지떡 등은 어머니의 손맛을 느낄 수 있는 상품으로 자리매김했다. 2008년 새농어촌건설운동 우수마을로 선정된 송천떡마을은 2009년 공식적으로 영농조합법인으로 설립됐다. 송천떡마을은 체계적인 유통·생산체계로 2018년 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소로 인증됐다. 이 밖에도 상품개발에 매진한 성과로 2011년 제1회 대한민국 농어촌마을 대통령상 수상, 2016년 6차 산업 우수사례 경진대회 은상 수상 등의 쾌거를 이뤘다.

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