강원특별자치도 농업기술원은 9일 본원에서 도내 농식품 가공사업장 8개 사업 관련 농가공경영체를 대상으로 ‘2025 농식품 가공사업 공유회 및 시제품 설명회’를 열었다.
이번 행사는 올해 국·도비로 추진된 농식품 가공사업의 성과를 공유하고 참여 경영체가 개발한 시제품을 전시·설명하기 위해 마련됐다.
행사에서는 R&D 기술을 적용한 무가당 와인, 횡성한우불고기덮밥, 오미자에이드 등 총 19종의 시제품이 전시됐다.
또 원주 정토담 대표가 온라인 기반구축을 통한 판로개척 우수사례를 공유했다.
유범선 기술지원국장은 “앞으로도 농가공 경영체의 기술개발·상품화·시설개선을 지원하며 가공분야의 경쟁력 강화를 위한 기반을 확대해 나가겠다”고 했다.

















