■"막걸리도 고급으로" CU, 쌀 함유량 높인 '탁올' 출시=편의점 CU는 주류시장의 고급화 바람을 타고 프리미엄 막걸리 '탁올'을 출시했다. 탁올은 '탁월한 가격과 올바른 품질'의 줄임말이다. 가격은 500㎖ 한 병에 7,000원 후반대로 보통 만원이 넘는 프리미엄 막걸리보다 낮다. 탁올의 쌀 함유량은 47.4%로 일반 막걸리(10% 내외)보다 5배가량 높아 진한 쌀 향과 고유의 단맛을 느낄 수 있어 파전, 육류, 매운 음식과 잘 어울린다고 CU는 설명했다. 막걸리 제조 과정에서 단맛을 내기 위해 일부 첨가하는 아스파탐, 수크랄로스 등의 인공 감미료를 일절 사용하지 않았으며, 도수는 12도다.
■bhc치킨 매운맛 메뉴 확대 … 핫골드킹 선보여=bhc치킨은 매운맛 신메뉴 '핫골드킹'을 선보였다. bhc치킨은 자사 메뉴 중 매출 3위인 핫후라이드에 숙성 간장과 조청, 마늘이 어우러진 소스를 발라 달콤하고 짭짤한 맛을 더해 신메뉴를 만들었다고 설명했다. 핫골드킹은 한 마리 구성뿐 아니라 기호에 맞게 윙, 스틱 등 맞춤형 부분육으로 선택할 수도 있다.
bhc치킨 관계자는 “매운맛을 선호하는 소비자가 증가함에 따라 핫 치킨 메뉴를 확대하고 있다"며 “K푸드 인기에 힘입어 해외 매장에서도 핫 메뉴에 대한 마케팅을 강화할 예정”이라고 했다.
