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원주시보건소 수산물 취급업소 안전관리

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◇원주시청.

【원주】원주시보건소가 올 9월까지 지역 내 수산물 취급업소를 대상으로 수산물 안전관리를 실시한다.

이번 점검은 기온과 습도가 높아지는 여름철, 부패·변질 우려가 높은 수산물에 대한 선제적 조치로, 특히 비브리오균 등 식중독 발생 위험에 대한 예방을 목적으로 한다. 시보건소는 수산물 보관 기준 준수 여부, 매장 청결 상태 및 종사자 위생관리, 냉장·냉동 온도 관리 여부 등을 확인한다. 위반 사항을 적발할 경우 행정 처분을 실시할 계획이다.

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