▣G1 SBS 생활의 달인(31일 밤 9:00)=꽃을 수확한 그대로 싱그러움을 1%도 놓치지 않고 포장해주는 두 달인을 만난다. 새벽시장에서 사들인 꽃을 예쁘게 손질해 택배로 배송해주는 한 온라인 꽃집 사장님. 무려 1년에 24억 매출을 자랑하는 이곳은 하루에 나가는 꽃 물량만 해도 1톤 트럭 두 대 분량이라는데! 눈코 뜰 새 없이 바쁜 이곳에서 6년째 손발을 맞추고 있는 달인 콤비 김성희, 홍선희씨를 만난다. 기계 못지않은 스피드를 자랑하는 두 달인의 꽃다발 작업 현장을 찾아간다.
▣EBS PD로그(31일 밤 9:55)=40만 구독자를 보유한 스타 셰프 나카무라 코우지를 만나 초밥의 모든 것을 배운다. 섬세한 손놀림으로 완성되는 초밥 한 점. 입안에서 살아나는 신선한 식재료의 향연이 펼쳐진다. 350㎏에 달하는 초대형 참치를 직접 해체하고 생 고추냉이를 갈아 넣는 정통 방식까지 대공게! 초밥의 핵심인 밥 짓는 법부터 간단해 보이지만 사실 엄청난 정교함이 필요한 밥 쥐기 기술까지 장인의 노하우가 담긴 모든 비법을 전수받은 15년 차 PD. 과연 PD는 완벽한 초밥을 만들어낼 수 있을까? 알고 보면 결코 쉽지 않은 초밥의 세계에 도전해 정통 초밥의 매력과 숨은 노력을 만나본다.
▣KBS 1TV 인간극장(31일 오전 7:50)=남성 기수들이 대다수를 차지하는 경마계에서 그들과의 체력과 근력 차이를 극복하고 자타공인 최고의 기수로 우뚝 선 한 여자 선수가 있다. ‘경마의 여왕’이란 별명을 가진 김혜선씨가 바로 그 주인공이다! 데뷔 후 지금까지 430승이 넘는 기록을 쌓아온 혜선씨는 ‘여성 최초’라는 수식어를 달고 계속해서 기록을 갈아치운다. 강한 의지와 남다른 승부욕, 탁월한 실력을 바탕으로 벽을 허물고 끝없이 도전하는 혜선씨의 뜨거운 질주를 담아본다.
▣MBC 푹 쉬면 다행이야(31일 밤 9:00)=1세대 레전드 아이돌 군단이 무인도에 떴다! god, H.O.T., 룰라, 슈가까지, 추억 속 스타들이 한자리에 모였다. 이번에는 쭈니형이 무인도 레스토랑의 리더로 변신해 직접 운영에 나선다. 그러나 시작부터 난관! 한정된 식재료와 열악한 조리 환경 속에서 아이돌 군단의 환호와 박수 속 등장한 특대형 생물! 과연 정체는? 거대한 재료를 활용해 레전드급 요리가 탄생할 수 있을까? 여기에 19년 차 한식 전문 셰프 이원일이 합류해 눈과 입을 사로잡을 한식 한상을 완성한다. 무인도에서 펼쳐지는 좌충우돌 요리 도전기, 푹 쉬면서도 잊을 수 없는 하루가 펼쳐진다!
▣OCN 퍼펙트 게임(31일 오후 6:40)=대결을 원한 세상 속으로 꿈을 던진 두 남자, 최동원과 선동열의 고독하고도 치열한 맞대결이 시작된다. 불안과 격동의 1980년대, 노력과 끈기로 대한민국 최고의 투수로 자리 잡은 롯데의 최동원과 최동원의 뒤를 이어 떠오르는 해태의 천재 투수 선동열! 세상은 우정을 나누는 선후배였던 두 사람을 라이벌로 몰아세우고 만다. 현재 전적 1승1패의 상황 속! 1987년 5월16일, 자신들의 꿈을 걸어야 했던 최동원과 선동열의 마지막 맞대결이 펼쳐진다.
