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미로약주, 전통주 약주 부문 연거푸 대상 수상

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참발효어워즈 대상에 이어
대한민국 주류 대상 박람회 전통주 약주 부문

【삼척】농업회사법인 삼척미로(주)의 미로약주가 ‘2025년 대한민국 주류 대상 박람회’에서 전통주 약주 부문 대상을 수상했다.

지난 2월 ‘참발효어워즈 2025’ 대상에 이어 올 들어 두 번째다.

삼척미로(주)는 지난해 시 농업기술센터 시범사업인 소규모 창업기술 지원사업비 1억원을 지원받아 주류 생산시설을 개선하고 제품인증을 받은 기반을 토대로 전통주 약주 부문 대상을 수상하게 됐다.

미로약주는 고문헌에 나오는 백수환동주 제조법을 바탕으로 정성과 시간을 들여 빚은 청주로 찹쌀과 녹두를 주재료로 사용해 발효과정에서 풍부한 맛과 깊이를 더했다. 또 고유한 방법으로 술에 정통성을 더하는 동시에 현대인의 입맛에 맞춘 것이 핵심이라고 평가되고 있다.

한편 오는 5월31일 죽서루 일원에서 열리는 전통주 제조 활성화 행사에서 삼척미로 약주 등 지역 전통주의 다양성과 한국 전통문화를 함께 공유할 수 있는 기회가 마련될 예정이다.

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