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강원도립대, 커피산업 전문인력 양성 본격화

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◇강원도립대 라이즈사업단은 최근 ‘K-Coffee Tech 및 트렌드 분석 교육과정’을 개설하고 본격적인 운영에 들어갔다. 사진=강원도립대 제공.

【강릉】강원도립대 라이즈사업단은 최근 ‘K-Coffee Tech 및 트렌드 분석 교육과정’을 개설하고 본격적인 운영에 들어갔다.

이번 과정은 국립강릉원주대 라이즈사업단과 함께 운영하는 컨소시엄 단위 사업으로, 영동북부권의 지역특화산업과 연계한 맞춤형 기능인력 양성과정이다. △첨단 장비 활용 △커피 유효성분 분석 △AI 기반 마케팅 분석 △최신 소비 트렌드 분석 등을 포함해 참가자들이 창업과 현장 실무에 바로 적용할 수 있는 역량을 갖추도록 설계됐다.

최종균 강원도립대 총장은 “이번 교육은 지역경제 활성화, 청년 창업 지원, 소상공인 경쟁력 강화에 크게 이바지할 것이다. 앞으로도 대학은 지역산업의 든든한 파트너로서 주민과 함께 성장하는 지속가능한 교육모델을 만들어가겠다”고 밝혔다.

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