【속초】속초 전역이 맛으로 가득 차는 ‘2025 속초 미식주간’이 21일 속초해수욕장과 센텀마크 등에서 시작됐다. 미식주간은 오는 27일까지 이어진다.
대한민국 문화도시 조성사업으로 마련된 이번 행사는 (재)속초문화관광재단이 주관하고 속초시가 주최한다. ‘맛으로 잇고, 도시를 깨우다’ 주제에 맞춰 속초의 음식문화와 지역 정체성을 결합해 도시 곳곳이 미식의 무대, 행사의 장으로 확장됐다.
속초관광수산시장 센텀마크에서 진행되는 팝업 행사는 시민과 관광객이 함께 참여하는 체험으로 펼쳐진다.
푸드 스타일리스트가 진행하는 쿠킹클래스 ‘클라스가 다른 오래된 초대’, 기후위기 시대의 식문화를 다루는 ‘지구를 위한 밥상’, 중앙시장 건어물과 음료의 로컬 페어링을 소개하는 ‘건어물 Day’가 마련되고, ‘물회 교류전&포럼’에서는 속초와 포항의 물회를 함께 맛보며 재료와 조리법의 차이를 이야기한다. 로컬 브랜드 빛나르고의 정미현대표와 트리밸의 이승아대표가 참여하는 ‘속초의 맛과 멋 토크콘서트’도 진행된다. SNS 참여 이벤트 ‘천하제일 리액션 대회’도 연다. 속초 음식을 즐긴 모습을 해시태그와 함께 올리면 되고 총상금은 120만원이다.
이태훈 속초문화관광재단사무국장은 “올해 미식주간은 속초의 음식문화와 로컬 스토리를 시민과 관광객이 함께 체험하는 축제”라며 “지역 상권과 협업을 통해 대한민국 문화도시 속초의 정체성을 보여주는 계기가 될 것”이라고 말했다.
