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국립횡성숲체원 고객 안전 봄철 위생점검

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【횡성】국립횡성숲체원이 최근 급격한 기온상승으로 식중독과 같은 식품 안전사고 예방을 위하여 시설 내 위생점검을 실시했다.

숲체원은 지난 23일 고객들이 이용하는 구내식당 등의 식재료 보관상태 및 원산지·유통기한, 조리시설 위생관리 및 조리기구 관리·소독 등 위생 상태 등을 점검했다. 또 식당 종사자의 위생용품 착용 상태, 식중독 예방수칙에 따른 식중독 예방법 등 관련 교육을 통해 건강 관리의 중요성을 강조하는 등 안전의식 향상을 꾀했다.

이수성 횡성숲체원장은 “숲체원을 이용하는 이용객들이 식품 안전사고 걱정 없이 안심하고 이용할 수 있도록 최선을 다하겠다”며 “지역 농산물의 식재료 수급 확대를 통해 지역 농가와 상생에도 더욱 기여하겠다”고 말했다.

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