춘천

[알립니다]춘천 푸드테크 산업 발전 포럼

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농산업으로 경제 활로 모색
20일 오후 3시 강원연구원 리버티홀

창간 80주년을 앞둔 강원일보사는 춘천시와 함께 지역 농산업을 고부가가치 산업으로 전환, 지속 가능한 도시로 성장시키는 방안을 모색하기 위해 ‘2024 춘천 푸드테크 산업 발전 포럼’을 개최합니다.

이번 포럼은 바이오 산업과 ICT 산업을 기반으로 지역 농산업을 고부가가치 푸드테크 산업으로 전환, 융합을 도모하기 위해 마련됐습니다. 특히 지역 농산업과 식품 서비스 산업의 부가가치를 높여 춘천시 경제를 활성화하기 위한 방안을 모색하는 자리가 될 것입니다. 춘천시 푸드테크 산업의 지속 가능한 발전 모델을 논의하는 자리에 많은 분의 관심과 참여를 바랍니다.

■ 일시 : 8월20일 오후 3시

■ 장소 : 강원연구원 리버티홀

◇ 주제발표

△ 김진숙 국립농업과학원 과장

△ 정창화 한국식품연구원 푸드디지털플랫폼 기획단장

◇ 종합토론

△ 좌장 : 이기원 한국푸드테크 협의회장(서울대 교수)

△ 토론 : 김명동 강원대 교수, 김지연 서울과학기술대 교수, 김진숙 국립농업과학원 과장, 정창화 한 국식품연구원 푸드디지털플랫폼 기획단장

■ 주최/주관 : 춘천시, 강원일보

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