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백년가게-보헤미안커피점·백년소공인-은정한과

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강원지방중소벤처기업

강원지방중소벤처기업청(청장:이상천)은 29일 강릉 보헤미안커피점(대표:박이추)을 방문해 백년가게 현판 제막식을 가졌다.

강원지방중소벤처기업청(청장:이상천)은 29일 강릉 보헤미안커피점(대표:박이추), 은정한과(대표:김산옥)를 방문해 백년가게 및 백년소공인 현판 제막식을 가졌다.

강릉시, 소상공인시장진흥공단 강릉센터 등 유관기관이 함께 참여한 이번 현판식 행사는 인증서 수여 및 경영 애로를 청취하는 시간이 됐다.

백년가게로 선정된 보헤미안커피점은 우리나라 1세대 바리스타 박이추 대표가 생두 고유의 특성을 살린 세계 각지의 다양한 커피를 현장에서 직접 핸들링과 드립해 주는 커피를 맛 볼 수 있는 곳이다.

강원지방중소벤처기업청(청장:이상천)은 29일 강릉 은정한과(대표:김산옥)를 방문해 백년소공인 현판 제막식을 가졌다.

백년소공인 은정한과는 전통 발효 방법으로 국내산 찹쌀을 30여 일간 발효시켜 조청만을 이용해 튀밥을 묻혀내는 모든 공정을 100% 수작업으로 진행하는 강릉지역 수제한과 제조 전문업체다.

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